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創新熱賣的『唱片餅』! 不是『雷古多』我不要!

『雷古多』悠迴流轉著暖色音符，圍繞著美好的民國50年代懷舊情緒，The Beatles(披頭四)的搖滾，隨著黑膠的圈轉呼喊；每個星期等待兩次群星會的播出，青春的生活氣息因此被記得；老糕餅師傅，用創意將這生活記憶，轉化為『雷古多』(日文recorder外來語發音)。

『雷古多』以特殊麵包為基底，烘焙製作，就像切下一片片偌大唱片型的餅皮，用心烘烤得有些金黃，細心灑上些許冰晶砂糖，閃閃發亮，再淋繞上鮮豔可口的果醬，紋路繽紛加上視覺享受，瞬間滿滿幸福於您的心。

縷縷的烤麵包香，夾帶著視覺迷人可口的果醬，打開包裝就能聞嗅與眾不同，又令人垂涎欲滴的味道，這就是唱片餅『雷古多』，品嚐它，就像聽一片迴盪的黑膠唱片(recorder)，交叉流洩出花蓮糕餅老店-【豐興餅舖】，溫暖烘焙出台灣第一片-rakoto雷古多的故事。

【 有實則豐，有信則興—豐興餅舖 】

豐興餅舖創立於1928年迄今己八十三年，傳承至第三代經營，擁有「百年老店」之美譽。

而提到花蓮就想到「麻糬」，遠在早期中部橫貫公路通車時，豐興餅舖第二代憑著早期做麻糬的經驗，運用小米研製「粟糬」並以原住民對小米麻糬的傳統發音「杜侖」為其名，隨後又將花蓮盛產蕃薯製成「花蓮薯」，如今已成為名聞遐邇的花蓮名產。

同一時期，豐興餅舖也將傳統漢式餅食加以改良並精緻化。尤以白鳳豆月餅改良而成的「小月餅」，有著鬆軟、入口即化的口感，內餡夾帶著香濃牛奶味，更廣受消費大眾喜愛。中秋佳節大排長龍搶購，供不應求，更難得的是成為365天「天天」賣月餅的老餅舖。

「永遠創新的老店舖」─豐興餅舖，在花蓮是眾所皆知的老字號，八十幾年來的堅持，傳承的不只是老師傅的好手藝、好口味，更不斷研發新商品，迎合現代消費大眾追求精緻，品味生活！